1、棉花糖机是制作棉花糖的专用机械，属于小型休闲食品机械 。是脚踏式棉花糖机、红宝石棉花糖机、手拉棉花糖机、A3型彩色棉花糖机、豪华燃气不锈钢棉花糖机的总称 。
2、优势：无需停机，直接加糖，无间隔出糖，速度快，出糖率高，效果好 。可以做彩色水果味棉花糖，保存时间20个小时以上，也可把棉花糖丝做成一条手掌一样宽的彩色带子，拉出锅外十米甚至更远，像艺术表演一样，吸引很多围观者 。本机最大特点：二次糖仍可利用，且出糖颜色仍是雪白 。在制作棉花糖时周边甩出的糖称二次糖，一般机器是不能再次利用的，所以也成废糖 。为经营者省去不少成本 。另外二次糖缠出的棉花糖颜色雪白，而一般机子第一次出糖颜色就已发黄，咬一口棉花糖上面会有黄色痕迹 。

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