材料:年糕、油、辣酱、蒜蓉酱 。
1、将准备好的年糕切成均匀的小段 , 放在一旁备用;
2、锅中下油烧热 , 摆入年糕;
3、小火慢慢煎至一边金黄 , 翻面;
【怎样煎年糕】4、另外一边煎到金黄 , 取出放在吸油纸上 , 放置少许时间;
5、将辣酱与蒜蓉酱混合搅拌;
6、食用时将年糕蘸取酱料即可 。
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