一般情况下 , 草莓和虾最好不要一起吃 。虽然草莓和虾的营养价值高 , 但是 , 两者之间的成分容易发生不良反应 , 一起吃会容易引起身体不适 。
理由:
1、从食物的性味来看:草莓性凉 , 虾属于海鲜产品 , 也是寒性食物 , 因此两者不宜同食 。
2、从食物的成分上来看:草莓中含有柠檬酸、苹果酸、鞣酸等酸性物质 , 而虾中的蛋白质含量丰富 , 蛋白质遇酸易发生变性 , 因此草莓不宜与虾同食 。
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