绿豆汤要泡60分钟 。将绿豆淘洗干净;将淘洗干净的绿豆放入容器,放入清水浸没绿豆表面;将容器放入冰箱冷冻室,直至完全结冰;锅内放入适量的水烧开;将冷冻的绿豆放入锅内,大火烧开至冰块融化,密封小火焖煮;小火约焖煮10分钟至20分钟即可盛出 。
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