一、第一种方法:
1、用料:姜片30克,葱段50克,精盐15克,料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量;
2、腌制方法:鸡脆骨解冻后,冲洗干净,待沥干水分后纳盆,依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟,拣去姜片和葱段,再加入生粉搅拌均匀。
二、 第二种方法:
1、 用料:松肉粉8克,食粉4克,吉士粉15到30克,胡萝卜浓汁90克,豆腐乳、花生酱、精盐、料酒、味精、生粉各适量;
【烧烤鸡脆骨的腌制方法】2、腌制方法:胡萝卜去皮后,在榨汁机中加入适量姜葱及少许清水绞成胡萝卜浓汁,加入食粉、松肉粉、料酒等搅拌均匀,再加入胡萝卜浓汁、豆腐乳、花生酱、精盐、味精等,加入适量的吉士粉及生粉搅拌均匀,随后装入保鲜盒中,腌约1小时即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 红烧八须鱼做法
- 为什么跑完步发烧还拉肚子
- 冻鱼怎么红烧才好吃懒做
- 烧二支香代表什么
- 如何判断显卡是不是烧了
- 红烧华子鱼怎么做
- 用高压锅做稀饭要烧多少分钟
- 烧茄子怎么做啊怎样才能外脆李嫩啊
- 菜烧熟后的汤会变红色这是什么菜
- 烧汽油车有化油器吗