红香蕉吃起来硬硬的,可以放置一段时间再食用,等香蕉的成熟度高一点,就能直接吃了 。一般香蕉比较硬是由于没熟透导致的,进行催熟即可,不能继续吃硬邦邦的香蕉 。
香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实 。热带地区广泛栽培食用 。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视 。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶 。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个 。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年 。
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