木瓜正确吃法:
1、生吃;
2、木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮刮瓤,切成鲜果盘,口感软滑、多汁,又香又甜 。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,可以安心食用;
3、银耳炖木瓜:
材料:银耳15克,木瓜一个,北杏10克,南杏12克,冰糖适量;
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用;
4、牛奶木瓜:
材料:木瓜150克,牛奶约1大杯,香草冰淇淋,糖1小匙;
做法:木瓜去皮切块,放入果汁机中加入2勺鲜奶,加入糖和冰淇淋,中速搅拌几分钟即可 。
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