凤眼果的吃法有很多，以凤眼果焖鸡的做法为例：
1、鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉，拌匀后腌制15分钟 。
2、锅烧热倒入适量油，放入蒜头，姜丝，煸至金黄色 。
3、倒入鸡块，大火炒至金黄色后倒入凤眼果，加入2碗水大火烧开后，调到中火焖20分钟即可 。
凤眼果是一种梧桐科常绿乔木，它的种子可以食用，煨熟后味道如板栗，味微甜而香、肉爽多汁，口味比板栗更胜一筹 。还可以蒸、煮、烤、糖蜜及红烧等 。凤眼果有温胃杀虫、健脾止泻之效，最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴，与鱼共烹则食味平平 。

秒懂生活扩展阅读

• 护肝片的功效与作用swisse怎么吃 护肝片的功效与作用
• 合数和质数怎么理解 合数
• 微信里听不到声音是怎么了
• 比亚迪宋怎么放到座椅
• 怎么把桌面上的文件存到其他磁盘
• 陆沉为什么害陈平安
• 施工图怎么画才能更专业
• 大闸蟹白膏怎么回事
• 生活学习计划没有计划怎么办
• 皮肤不好怎么办