茄子炒腊肉怎么做好吃 2022-10-16 生活百科 原料茄子、腊肉 。 做法: 1、茄子削皮、切条,大葱切碎,配点青红椒,腊肉切片; 2、锅里不放油,把茄子干炒一下,这样处理一下的茄子不吃油,炒的时候放一点油就可以了,不会觉得太油腻; 3、锅里加少量油,把腊肉和大葱放锅里爆一下,再把茄子倒进去炒一会,加点蒸鱼豉油,煲仔酱,烧一会入味再加点胡椒、鸡精、盐,就可以出锅了; 4、如果喜欢汁浓一些的,可以勾个芡,会漂亮一些,不勾芡也完全没问题 。 秒懂生活扩展阅读 炒股软件主图坐标怎么设置 芹菜炒鸡肉怎么做 炒肉必须要加淀粉吗 芹菜炒肉丝做法 怎样做美味的香菇炒肉 剩馒头怎么做好吃 爆炒小公鸡怎么做 干炒黄豆怎么做好吃 怎么炒光韭菜 驴油可以炒菜吃吗