安吉珍稀白茶是什么茶

安吉珍稀白茶也称白叶茶,属于绿茶类,是一类叶片自然经低温或光照诱导后产生白化的的珍稀茶树品种,与福建、广东的白茶制作方法不同,安吉珍稀白茶是用白化茶树品种的鲜叶,按绿茶加工方法制成的 。
白茶:属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。白茶外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,并且白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。
【安吉珍稀白茶是什么茶】

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