爱吃花生的原因:
1、花生酱口感香而不腻,充满植物脂肪的香味,很能唤起食欲;
2、不咸口,吃得不会觉得口渴;
3、入口粘滑,口中留香时间长,所以可以当做上网零食 。
落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关 。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成 。种皮的颜色为淡褐色或浅红色 。种皮内为两片 。是生产食用植物油的原料,花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,种子含脂肪油40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,水分5-8%,灰分2-4%,维生素等 。花生米可以加工成副食品 。
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