材料:油菜4颗,粉丝适量,大葱一根,姜片适量 。
做法:
1、将粉丝用清水浸泡备用;
2、油菜清洗干净后,将大块的切成长条中段,葱切末备用;
3、用汤锅将水烧开后,倒入油菜、粉丝,大火烧开后转中火加入适量盐,煮6分钟左右即可出锅装盘;
4、装入汤盘后,撒上葱末,加入15毫升榛子油,搅拌均匀即可食用 。
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