园林|从生意爆满一座难求，到大面积倒闭：风靡全国的“农家乐”，为何没人去了？( 三 ) 浙江旅游|寺庙|景点推荐

02
处处是坑防不胜防
游客被“宰”惨了
农家乐的“遇冷” ，来的比想象中更快。
民间向来喜好跟风，看着农家乐赚钱，便一股脑蜂拥而上，这也直接导致了农家乐的质量参差不齐，口碑逐渐崩坏。
首当其冲的就是“宰客”问题。《人民日报》在2014年报道过，从北京到辽宁本溪旅游的孙先生一家，就近在某农家乐消费，四个简单的土菜要价近千元，接到举报线索后，记者一行人又进行了实地调查。
当记者要求拿出菜单点菜时，老板表示农家乐菜品不一，价格也有变化，因而没有菜单，只得在老板的推荐下点了几道菜。待饭菜上桌，记者发现每道菜的分量都很小，最后结账时，连一份普普通通的山野菜都要到了80元。当记者提出质疑时，老板瞬间变脸，门口的一众壮汉也迅速围了过来，表示“痛快给钱走人，别在地盘上惹事” 。

▲图/网络图文无关
这样的事情并非个例，而是屡屡见诸报端。最让人气愤的是，本来食材原生态、纯天然是农家乐的特色，也是消费者选择其的理由，但事实上，国内大部分农家乐宣称的“绿色有机”食材，都是在附近的农贸市场采购而来，因为这样可以避免菜品数量的短缺或盈余，明明是“以假乱真” ，却可以堂而皇之卖出翻几倍的高价。
倒是也有农家乐为了凸显特色，种了不少菜、散养了不少家禽现点现做，但这些未经检验的活禽、家畜，往往会存在禽流感、诺如病毒及沙门氏菌等多项安全隐患，蔬菜也有农药半衰期未过的风险。
2020年4月，北京200多名游客到一家农家菜餐厅就餐，这头刚竖起大拇指，那头73人就出现食物中毒，被紧急送往医院；2018年，成都市的一家农家乐发生集体感染诺如病毒的情况，经过检测，病毒来源大概率是出自于一份“蒸酥肉” 。
不但如此，农家乐的经营者都是当地农民，这种模式导致食品安全、服务意识都难以保证，好多农家乐连基本的食品卫生许可证、健康证都没有，更别说纳入监管了，吃到嘴里就是场“豪赌” 。

除了“一言难尽”的餐饮条件，大部分农家乐的住宿条件也会让人想要连夜逃离。一项粗略的数据统计，北京大约有85%的农家院客房没有私人卫生间和淋浴设施，一次性用品配套不齐，消毒设施缺乏，尽管如此，一间小客房也能要出三星级宾馆的价，收费与服务严重不匹配。
吃不好、住不好也就算了，没想到，连“玩”也是各种踩雷。有网友发帖爆料，自己在重庆铁山坪游玩一次花了3120元，在和农家乐对账时，对方言之凿凿地表示，这是额外的“包房费” 。

园林|从生意爆满一座难求，到大面积倒闭：风靡全国的“农家乐”，为何没人去了？( 三 )

秒懂生活扩展阅读