土豆,香菇和白条鸡是绝佳的伴侣,想要白条鸡做的好吃,这两样食材必不可少
香菇、土豆洗净切成块备好 。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出
开火,放入三勺花生油,油热后加花椒、大料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和料酒翻炒至白条鸡变色,加入两碗水,将洗净的香菇倒进去
待鸡汤煮沸改小火炖20分钟即可
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