吃八宝粥可以明显增进体力改善体质 。八宝粥还有很好的滋阴安神的作用,气血生化不足、形神不合的人适合吃八宝粥 。八宝粥有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的营养功效,气虚造成的体力下降、说话懒散无力、精神萎糜不振、消化不良等,八宝粥中小米含有亮氨酸,豆类赖氨酸含量高,坚果富含人体所需的脂肪酸和各种微量元素 。
八宝粥营养功效与作用
1、八宝粥有美白、明目、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜、活血、降糖、消渴、抗癌、抗肿瘤、调经、滋阴补虚等多种功效 。
2、可用于肥胖和神经衰弱的食疗,也可作为日常养生的食物 。
3、对呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病、内分泌系统疾病、妇科疾病、面部特征疾病,有良好的辅助治疗效果 。
4、常喝八宝粥可以延年益寿 。八宝粥含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人,可预防小病 。
八宝粥怎么做
既然已经了解了八宝粥的营养功效还有作用,我们不如再多了解一些,再来看看八宝粥是怎么做的 。
八宝粥的做法步骤1:准备食材核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生 。
八宝粥的做法步骤2:往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹过糯米,然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时 。
八宝粥的做法步骤3:重新换个锅加入冷水,把豇豆倒进去煮,煮的时候要加一小勺碱面 。等锅里汤汁煮开后,加入花生仁和核桃仁继续熬40分钟 。
八宝粥的做法步骤4:40分钟后加入蒸熟的糯米和红枣,汤再次煮开后,加入瓜子仁和葡萄干,然后根据口味加入适量的白糖,最后加入白芝麻就可以出锅了 。
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