材料：豆腐，泥鳅，姜，蒜，腐乳，青蒜段 。
做法：
【泥鳅烧豆腐的家常做法】1、用热油爆香姜、蒜；
2、另取大盆倒进凉水，下整块豆腐和泥鳅慢慢加火；
3、煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火；
4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟；
5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，最后撒上青蒜段 。

秒懂生活扩展阅读

• 烧菜有清蒸红烧还有什么
• 汤烧咸了怎么办
• 泥鳅如何去腥
• 燃烧电视剧结局是什么
• 太阳为什么会燃烧
• |海陆空：新疆最猛烧烤，有水里游的、地上跑的还有天上飞的
• 垃圾焚烧发电厂选址标准是什么
• 宝宝夏天多少度算低烧
• 缙云烧饼怎么和面
• 腊肉淋雨了怎么办