做油渣需要准备材料:肥肉、盐、水 。共分为3个步骤 。以下是详细操作:
第一步:切肉入锅
肥肉切成小块,放入锅中,加入小半碗水 。
第二步:熬猪油
大火煮开后,改为小火,熬半小时 。
第三步:捞出撒盐
捞出后,撒上盐放入冰箱,随取随用 。
总结:以上就是关于油渣怎么做又酥脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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