原料：白菜、 牛肉、木耳、粉条、大蒜、小葱、盐、酱油、鸡精、猪油、辣椒
做法：
1、 白菜、牛肉、大蒜分别洗净切片；
2、 葱洗净切末，辣椒切丝；
3、 木耳发好并洗净；
4、 粉条煮熟备用；
【牛肉米线帽子做法】6、 油开后把牛肉和辣椒丝先下锅翻炒，然后放入白菜梆，炒熟后加入白菜叶；
7、 白菜叶炒软后再加入粉条，添少许酱油，继续翻炒；
8、 把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖，大约5分钟左右；
9、 把木耳和蒜片倒入继续炒，加盐、鸡精即可 。

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