只有严格按照操作步骤来进行操作 ， 才不会导致粘腻 。主要从以下四个方面考虑 。
分别为：
1、切条时：需要留有分隔间距 ， 从而减少粘腻 。
2、倒油时：当油温至六成热时 ， 下入糯米条 。因为下锅时间适当时 ， 能保证不粘腻 。
3、翻面时：当糯米条炸至一面变色时 ， 需要不停的翻面 ， 防止糯米条粘腻在一起 。
【炸糯米条怎么防止不粘腻啊】4、装盘时：炸至两面都呈金黄色时 ， 需要捞起滤干油 。炸过的糯米条装盘时会自动分开 ， 确保不粘腻 。

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