1、材料：清水一碗半 ， 生鸡蛋3个 ， 红糖100g 。
2、取一碗半的水 ， 开始加热 ， 等到水里出现水泡后 ， 打入鸡蛋 。
3、待水开 ， 鸡蛋蛋白收在一起 ， 加入黑糖 。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋 ， 加少量汤取可食用 。
【经期黑糖鸡蛋怎么做】5、如果怕有其它的味道 ， 可放两片姜片在里面 。
6、注意事项：倒入鸡蛋前一定要把火转到小火 ， 否则容易把鸡蛋煮

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