白萝卜炖羊肉做法：
【炖羊肉白萝卜放什么佐料】主料：白萝卜900g、羊肉1000g。
辅料：姜1小块、八角2个、大葱1段、料酒1汤匙、胡椒粉半勺、盐一勺、油少许。
步骤：
羊肉洗干净，放入烧开的水中滚烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净 。将萝卜切成滚刀块 。姜切片，大葱切段备用 。锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煎香，加入准备好的羊肉，加入料酒拌炒 。炒好的羊肉放进砂锅，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮到羊肉七成熟 。加入白萝卜、盐、胡椒粉拌匀，继续煮到头羊肉和白萝卜软烂成熟，撒上香菜即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 炖鱼为什么要开水
• 电炖紫砂锅第一次如何清洗
• 松茸炖鱼可以吗
• 羊脊骨炖冬瓜的做法
• 冰糖炖梨每天都吃一顿可以吗
• 面馆里香菇炖鸡面怎么做好吃
• 红烧肉炖蘑菇粉条最正宗的做法
• 天际电炖锅怎么用
• 酸辣萝卜做法
• 红枣加陈皮炖花胶可以吗