【猪尾巴放什么炖好吃】食材：猪尾巴600克 ， 玉米一根 ， 巴西菇适量 ， 当归一小段 ， 盐适量 。
猪尾炖巴西菇做法：
1猪尾巴要把毛清理干净 ， 用温水清洗 ， 玉米切小段 。
2、锅内的水烧开后 ， 加半茶匙盐 ， 倒入猪尾巴焯水 ， 一分钟左右就可捞起 。
3、洗净锅后 ， 重新加开水 ， 倒入玉米段煮开 。
4、加入猪尾巴 ， 加适量盐 ， 加当归 。
5、滚开后盛入砂锅中 ， 开强火炖 。
6、巴西菇用小刷子轻轻刷洗干净 ， 用少许水浸着 。
7、砂锅中的猪尾巴炖一小时后加入巴西菇 ， 再炖半小时 ， 尝下咸淡 ， 若不够味 ， 加点盐调下口味就可关火了 。

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