1、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字，切的原因有三个：一是能在短时间内煮透，二是有花纹，好看，三是容易夹 。2、生菜洗净待用 。3、这个配料是最最重要的，蒜 头油 ，可以说是画龙点睛之物 。如若买不到正宗的蒜 头油 ，可以自己做，凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来 。4、水开下牛肉丸，一定要在水开后再下，否则牛肉丸煮得太久没 有味道 。5、将生菜撕小块放到容器中 。
秒懂生活扩展阅读
- 西梅外面的白霜能吃吗
- 如何煮鸡杂粉条
- 猪肉丸子怎么弄下锅后不碎
- 红豆杉冬天好放在外面吗
- 西梅外面的白霜是什么
- 烟花爆竹长春哪里有卖的
- 高层玻璃外面怎么擦
- 香肠外面白色的东西是什么 香肠轻微发霉怎么处理
- 做鱼肉丸子怎样去除鱼刺
- 为什么自己做的肠粉不够外面的滑