【新鲜田七不焯水能吃吗】新鲜田七最好焯水以后再食用,不能生吃 。田七菜,又名养心菜,蔷薇目,景天科 。此菜通过临床研究分析,除具有田七的功能外,还具有镇静、降压、扩张冠状动脉、解毒等功能,可用于防治心脏病(心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化系统出血、跌打损伤病毒性感冒及肝炎等10余种病症有显著疗效,且无毒、副作用;它作为蔬菜食用,堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力;抗疲劳;抗衰老;提高工作效率 。
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