陕西特产丰富,有:水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等 。其中最出名的特产是柿子饼、龙须酥、西凤酒、噪子面、羊肉泡馍 。
1、臊子面
中国西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗 。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃 。
2、柿子饼
西安黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品 。西安黄桂柿子饼,是用临潼县产的火晶柿子为原料制作成的 。
3、龙须酥
龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名 。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点 。
4、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一 。
5、羊肉泡馍
制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称羊羹,陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名 。
扩展资料
油茶面,最初被当做食物时,叫炒面 。它是一味非常朴实的来自民间的民族传统食物 。陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶,是当地非常出名的小吃 。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用 。其入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产 。
陕西苹果,陕西省特产,中国国家地理标志产品 。陕西苹果是全球知名品牌,被誉为国礼,产量品质居中国第一 。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,是全球集中连片种植苹果最大区域 。
参考资料:百度百科:油茶百度百科:陕西苹果
【陕西特产有哪些 陕西有什么特产】1、陕西农民画
陕西农民画是一种诞生在农民手上的艺术品,结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术,色彩大红大绿,构图简介饱满,风格纯朴粗犷,所画内容多为人物、动物、花鸟等 。
2、仿唐三彩
唐三彩是盛行于唐代的陶器,历史悠久,造型美观,色泽莹亮 。西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等运用高超的技艺仿制了唐三彩,很多造型逼真、工艺精湛,几乎达到了以假乱真的地步 。
3、松花变蛋
“变蛋”即皮蛋 。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名,已有百余年历史 。制作技术独特,别具风味,成品质地透明,松花晶莹,软硬适宜,香而不腻 。
4、彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品 。泥塑大都是空心圆塑体,也有浮雕式的挂件,既是儿童喜爱的玩具,也是陕西的旅游纪念品 。其特点是造型浑厚饱满,形象生动诙谐,勾画浪漫,富于夸张想象,装饰意味浓厚,“妙在似与不似之间”,具有“象醇酒一样醉人”的艺术魅力 。
5、大荔花生
大荔花生是陕西省久负盛名的特产,主产于陕西关中平原东部的大荔县一带 。它以荚果硕大,籽仁饱满,果皮洁白;色泽鲜艳,香脆可口,出油率高,营养丰富,宜于贮存,品质优良等特点而著称于世 。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美,是陕西重要的内销和出口商品 。
拓展资料:
陕西(Shaanxi),简称“陕”或“秦”,中国省级行政单位之一,省会西安 。位于西北内陆腹地,东邻山西、河南,西连宁夏、甘肃,南抵四川、重庆、湖北,北接内蒙,横跨黄河和长江两大流域中部,总面积20.58万平方千米 。
陕西介于东经105°29′―111°15′,北纬31°42′―39°35′之间,自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方,是中华人民共和国大地原点和中国科学院国家授时中心所在地 。
陕西历史悠久,是中华文明的重要发祥地,上古时为雍州、梁州,是炎帝故里及黄帝的葬地 。陕西自古是帝王建都之地,九个大一统王朝,有4个(秦、西汉、隋、唐)建都西安(咸阳),留下的帝王陵墓共79座,被称为“东方金字塔” 。
参考资料:百度百科陕西
陕西特产很多,而且跨越秦岭南北,陕南陕北的特产相差也挺大的 。
陕北特产:擀面皮、羊肉泡馍、肉夹馍、胡辣汤、苹果、猕猴桃、临潼石榴、陕北小米、石子馍、核桃、板栗等
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