制作步骤如下：
1、 黄豆洗干净 ， 并霉变的黄豆挑选出来后加入清水泡浸5小时 。
2、开始磨豆浆 ， 把泡好的黄豆放入豆浆机里 ， 加入适量清水 ， 磨成豆浆糊 ， 反复磨3次以上 。
3、用大火把豆浆煮开 ， 在煮的过程中不断地搅拌 ， 煮开为止 。
4、煮开后关火 ， 晾至80度左右 。
【一品豆花的制作】5、去掉豆浆上面的豆皮 ， 加入内酯 ， 边加边搅拌 。
6、盖上锅盖闷15分钟豆花即可出炉 。

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