fu是衡量纳豆中含有纳豆激酶有效含量的国际标准单位 , 酶活力越高 , 反应速度越快 , 就表明纳豆激酶含量高 。
![fu是什么单位](http://csimg.miaodongshenghuo.com/221006/0919444015-0.jpg)
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【fu是什么单位】这个FU之一次是出现在日本 , 因为纳豆激酶研究开发中心在日本 , 也是由日本先提出的这个想法 。但是现在更大的问题就是这个FU值并不能测定出物质到底是不是纳豆激酶 , 另外就是测定时间很长 , 而且在结果上也是存在缺陷的 , 这个fu值数量单位是带了一定的误区 。当然有想法是好的 , 但也要去证实 , 使这个想法变成肯定的结果 。
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