材料:豆芽100g、鸡蛋2个、焖饼500g、葱适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、酱油适量、陈醋适量 。
做法:1、把鸡蛋放入锅中翻炒 , 放置一边备用;
2、在锅中放油、葱 , 然后放豆芽 , 翻炒至豆芽软熟;
3、然后放入胡椒粉、酱油、醋、盐、糖 , 每放入一种调味品翻炒两下;
【豆芽鸡蛋焖饼怎么做好吃】4、在锅中倒入少量水 , 然后放入炒熟的鸡蛋翻炒两下 , 放入焖饼 , 将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后 , 盖上锅盖焖一分钟后即可 。
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