腌制咸菜会烂是怎么回事 2022-10-05 生活百科 腐烂主要是是由于容器的密闭性不够好 , 空气进入腌制容器 , 使里面的霉菌生长 , 如不及时去掉, 会使腌菜腐烂、变质 。 出现这种情况 , 先应该注意密闭 , 然后可以把菜缸移到气温较低的地方, 并且在菜缸内洒一些白洒, 或者加一些洗净切碎的葱头、生姜, 然后把菜缸密闭3到5天, 白膜即可消失 。 秒懂生活扩展阅读 鸡蛋炒咸菜怎么炒 咸鸭蛋腌制多久可以吃 潍坊萝卜咸菜做法 咸鲳鱼怎么做 怎样腌制扁鱼 腌制小蟹子怎么做好吃 生姜大蒜辣椒怎样腌制 皮蛋的腌制方法 山楂怎么腌制 白塑料桶腌咸菜有毒吗