地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒 。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴 。
炒三鲜是一款家常菜品，制作原料主要有韭菜、鸡蛋、虾仁等 。
地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌 。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担 。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味 。

秒懂生活扩展阅读

• 除湿机和空气净化器区别在哪
• 死海在哪个方向世界地图上
• 和众星之主差不多的小说
• 为什么「菊花系」吃辣后会酸？痔疮和吃辣有关吗？
• 温泉|新鲜｜‘鱼在半山游，鹿在林间跑’，泸州这处休闲地又添新景
• 安徽有几个城市
• 台山最好玩的地方 台山哪里好玩景点排名
• 厦门大学芙蓉隧道再哪里
• 熟油是什么油
• 尖锐和锐利的区别