豆包放置时间与季节有关，若是在夏季，常温下一天，冷藏室2-3天，一般情况下不会变质 。建议除去暂时需要食用的，可以放置冰箱冷冻室，一周内食用，不会影响健康 。
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃 。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制 。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成 。
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