山药冬瓜汤做法如下:
原料:山药、冬瓜、枸杞子少量;
辅料:盐、味精、胡椒粉、香菜 。
步骤:
1、山药、冬瓜切片;
2、放少量素油,加热,将山药放入锅内煸炒一分钟,盛起;
3、砂锅内放满热水,大火烧开后,放入山药钻为小火,之后,放入冬瓜,一起用小火煲一个半小时;
4、在起锅前15分钟,加入少量枸杞子;
5、起锅前,依次放入盐、味精、胡椒粉、香菜即可 。
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