唐山特色美食如下:
1、蜂蜜麻糖:一种味道香甜的唐山小吃 , 色泽淡黄 , 清脆香甜 , 甜而不腻;
2、花生酥糖:是以纯手工的方式熬成糖稀 , 再加入纯花生粉制做而成 , 色泽金黄 , 入口香甜酥脆,花生的香味纯粹 , 营养丰富 , 拥有上百年历史 , 与唐山麻糖齐名;
3、棋子烧饼:棋子烧饼属烧饼的一种 , 因其形状状如棋子而得名 , 色泽金黄、外酥里嫩 , 肉馅鲜香 , 棋子烧饼能包肉、糖、豆沙等多种馅 , 各有不同风味;
4、迁西板栗:迁西板栗味甘、粒实 , 红中透亮 , 且每个板栗都非常饱满;
5、咯扎:可用豆皮卷肉馅成饼型 , 切成块 , 用油炸较为普遍;
6、唐啤:其中以唐啤12°为主 , 是酒桌上不能缺少的一种 , 味道独特 , 深受唐山人的喜爱;
7、万里香烧鸡:始于1944年 , 采纳全国十大名鸡之特点 , 精心研制而成 , 鸡如其名其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正” 。
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