- 1. 长沙的景点和特色美食
- 2. 湖南长沙旅游景点美食
- 3. 长沙的特色美食和风景
- 4. 我要看长沙有什么特色美食
- 5. 长沙的特色美食?
- 6. 长沙的景点和特色美食有哪些
- 7. 长沙的景点和特色美食作文
- 8. 长沙美食景点必去
1、长沙臭豆腐
臭豆腐其实并不是因为豆腐臭,是因为豆腐蘸那个卤水,有一股特别的异味,而这个异味也并不是指的难闻的那个味道,还挺多人喜欢臭豆腐的气味的 。而且刚刚出炉的臭豆腐并不臭,是一种豆腐的清香味 。
2、口味虾
长沙的口味虾口味非常重,而且很辣,一般外地人会吃不习惯,因为太辣了,越吃越辣 。与口味虾类似的还有口味蟹,也同口味虾差不多的做法,也深受长沙本地人的欢迎 。
3、酱板鸭
酱板鸭,不仅是长沙的象征,也是湖南的本地小吃 。酱板鸭的制作工序非常的复杂,要先经过30多种名贵的药材浸泡 。然后还要用香料辅佐入味,再经过风干、烘烤等流程才能够制作成一道酱板鸭 。吃过酱板鸭的人应该会知道,整个酱板鸭从内而外都是非常的入味可口的,喜欢酱板鸭的人甚至连骨头都不放过,直接咬碎吃掉 。
4、糖油粑粑
走在长沙的大街小巷上,便能闻到糖油粑粑的甜味,其口感软糯,富有嚼劲,甜甜的,十分好吃,在吃糖油粑粑时,一定要趁热吃,凉了会变硬就不好吃了 。
2. 湖南长沙旅游景点美食坡子街 。
坡子街是千年老街,具有悠久的历史,街上集中了火宫殿、向群、双燕楼、杨裕兴等所有耳熟能详的老字号;在这里可以吃到臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味虾等长沙特色美食;街道不长,但人潮涌动,可以边吃边逛,建议一次不要买太多,可以多尝几样 。
3. 长沙的特色美食和风景长沙的传统美食有糖油粑粑、口味虾和臭豆腐 。
1、长沙传统美食糖油粑粑 。糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到 。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻 。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿 。
2、长沙传统美食口味虾 。口味虾并非长沙独创,连北京的簋街都有麻辣小龙虾 。但是适合长沙人的口味虾风味更佳香辣鲜美 。食客每每吃得汗流浃背,满嘴辛辣,仍大呼过瘾 。炎热的夏天里,炒一碗口味虾,来一瓶冰啤酒,甩开膀子可以聊一宿 。近几年长沙流行岳阳风味的口味虾,著名的有方记虾尾、徐记虾尾等店 。
3、长沙传统美食臭豆腐 。外地游客一般都想不到,这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西,油炸之后格外的香,灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料,简直能把口水都流干 。连毛主席都说过,臭豆腐闻起来臭吃起来香 。现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿,还有黑色经典,岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错 。
4. 我要看长沙有什么特色美食口味虾、臭豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑、双燕馄饨、长沙米粉、干锅黄鸭叫、葱油粑粑、杨裕兴鸡蛋面、德园包子 。
一、长沙十大特色小吃之口味虾
“口味”菜 。口味虾、口味蛇、口味牛蛙等一系列以“口味”为主题的极辣菜式是长沙人的最爱,以香辣鲜美备受欢迎,更是夏夜喝啤酒时必不可少的下酒食物 。满街食摊各有秘诀,风味各异,但都离不开一个辣字 。食客吃得汗流浃背,满嘴辛辣,仍吃不过瘾 。
5. 长沙的特色美食?长沙著名的小吃有口味虾、姊妹团子、龙脂猪血、臭豆腐、糯米粽子、椒盐馓子、芙蓉三鲜火锅、毛氏红烧肉、湘宾春卷、绿豆沙、萝卜丝饼、糖油粑粑等等的美味 。
1、口味虾:口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特色小吃 。主料所用龙虾原产自北美洲,现生长在中国南方的河湖池沼中 。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱 。
2、姊妹团子:姊妹团子是长沙的又一有名小吃 。姊妹团子是以糯米为主料,分糖馅和肉馅两种 。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇为主料 。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样 。
3、龙脂猪血:在长沙龙脂猪血特别知名 。龙脂猪血口感嫩滑,犹如龙肝风脂一般美味,因此得名 。它以新鲜猪血为原料 。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩 。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的龙脂猪血,能使周身暖和,五腑受用 。
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