西宁有什么好吃的西宁有哪些美食 _什么

一、西宁有什么好吃的西宁有哪些美食1、青海月饼，是青海省西宁市的著名特色小吃之一。青海的中秋月饼别具一格，与市场上销售的月饼迥然不同，分大月饼和小月饼两种。大月饼一扇蒸笼只蒸一个，小月饼根据蒸笼大小，一扇蒸茏可蒸四至八个。青海月饼制作原料主要有香豆粉、红曲粉、姜黄、上等面粉、清油、糖粉等。制作时，外皮可装点上各种图案，食之芳香可口。
2、狗浇尿，又称狗浇尿油饼，是青海省西宁市的著名特色小吃之一。狗浇尿有只加一点酵子的半死面和不加酵子的死面两种，因烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故名狗浇尿。狗浇尿制作原料主要有小麦面粉、青稞粉、香豆粉、花椒粉、食盐、菜籽油等。成品色泽金黄，柔软香甜，深受人们的欢迎。
3、尕面片，又叫面片子，是青海省西宁市的著名特色小吃之一，相当于华北地区的揪面片。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。按尕面片的形状，配料和烹饪方法不同，有指甲面片、雀儿舌头、蘑菇面片、烩面片、炒面片，菜瓜面片等不同品种。是青海人面食中最普遍而又很独特的家常食品。
4、干板鱼，是青海省西宁市的著名传统特色小吃之一。制作时，将鱼剖去内脏，洗净杂质，按大小排列在滚烫的石板上或沙滩上晒干，即为干板鱼。经水泡软后，将葱末、食盐、蒜泥、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉等佐料，加入面粉，调为糊状，涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟即可食用。吃起来辛辣鲜美，芳香可口。
二、西宁的特色美食有哪些西宁的特色美食有尕面片、青稞饼、酿皮、炕锅羊排、青海土火锅、烤洋芋、手抓羊肉等。
1、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。
2、青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫为辅料，烘烤而成的美食，色泽金黄、醇香味美。
3、酿皮：在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，吃起来辛辣、凉爽，口感柔韧细腻、回味悠长。
4、炕锅羊排：主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。
5、青海土火锅：锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成，汤色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
6、烤洋芋：将洋芋洗干净后切片，放进油锅里面，撒盐慢煎至两面金黄，再串起来放到炭火上烤，撒上秘制酱料即可。
7、手抓羊肉：选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅煮制而成，因吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，故名手把羊肉。
三、去西宁旅游带什么衣服【西宁有什么好吃的西宁有哪些美食】西宁属大陆性高原半干旱气候，年平均日照为1939.7小时，年平均气温7.6℃，最高气温34.6℃，最低气温零下18.9℃，属高原高山寒温性气候。如下是我给大家整理的去西宁旅游带什么衣服，希望对大家有所作用。
一、去西宁旅游带什么衣服
长袖衬衣2件，薄外套1件，抓绒或羽绒一件，冲锋衣一件，秋衣秋裤1-2套，耐磨耐脏裤子1-2条，一次性内衣裤若干，袜子，手套、拖鞋、帽子、口罩、围巾、太阳眼镜。
食品:带点巧克力什么的高热量食品。路上如果有几餐在火车上的话，大家可以带点水果、零食，其个人情况而定。饮食方面，最推荐的是入乡随俗，喝点酥油茶，吃点牦牛肉包子，可以缓解高原反应的。
药品：其实有高原反应常说要吃红景天、高原安用处其实不是太大。我推荐每天吃两次丹参滴丸、肌苷口服液，平时口服洋参含片，喝葡萄糖水，可缓解高原反应。如果已经患有感冒，是不许上高原的。如果您在行前感冒，为了自己着想，最好取消。高原反应还可能会有头痛，比较适宜的镇痛类药物是芬必得、布洛芬类。别买去痛片、散利痛之类的，刺激粘膜，高原容易出血。肠胃方面，建议带点保济丸。另外带点复合维生素片，高原菜少，容易缺乏维生素。其他的带点消炎药、感冒药、创可贴就好了。一般感冒和有心脏病还是少去海拔高地方
二、其他注意事项:
1、青海气候比较干燥，应适当加强蔬菜水果摄入以增强抵抗力。虽然青海的羊肉很好吃，但不能过多食用，会造成上火。这里的水果不是很多，可以携带一些维生素进行补充
2、要记得多喝水，高原空气湿度比较低，会容易脱水引发一些疾病，而且要不断但少量的喝。
3、青海藏区青梨酒颇为醉人，饮酒以自己平日普通白酒酒量的三分之二为宜。

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