1、武夷肉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称"肉桂" 。
2、肉桂茶被发现至今已有一百多年历史 。由于其品质优异，性状稳定 。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种 。成为乌龙茶中的一支奇葩 。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。
3、九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质 。依据地理保护标志管理相关规定:武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种 。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶 。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻 。
到大型商场都可以买到 。