红豆要泡多久才能煮饭红豆要泡多久才能煮 _生活百科

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红豆煮之前要泡多长时间，用什么煮比较好呢

红豆浸泡多久可以煮

红豆需要提前泡多长时间

红豆蒸饭需要浸泡多长时间

红小豆做饭前要泡多长时间

薏米红豆需要泡多久煮粥

Q1：红豆煮之前要泡多长时间，用什么煮比较好呢
煮红豆，万万不能直接下锅！煮前多做一步，几分钟软烂开花有营养

Q2：红豆浸泡多久可以煮
红豆也叫赤豆，是我们生活中很常见的一种豆类，经常用来做糕点或者是煲粥。特别是在煲粥的时候，因为红豆的质地比较硬，煮之前先泡发一下是比较好的。但泡发的时间又不是很确定，如果时间短依然需要很长的时间煮，泡制时间太长容易煮的太烂。那么，红豆要泡多久才能煮？红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了) 。需要注意的泡红豆的水不宜用热水泡，因为热水泡会造成红豆营养成分流失的，建议用可以用凉水或者凉白开泡。如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将1杯豆加4倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮10分钟，熄火后加盖静置1小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤。红豆快速煮烂的方法1、煮沸浸泡法把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。2、反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。3、冷冻法把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。4、高压锅生煮法把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。

Q3：红豆需要提前泡多长时间
我们打到豆浆喝一点儿红豆。就是提前一晚上泡起。一天早上起来就打。这样很合适，味道也好。

Q4：红豆蒸饭需要浸泡多长时间
煮红豆快速软烂的方法，不需要长时间浸泡，简单快速，做法很简单红豆是一种非常好吃而且有营养的食材，常见的做法就是用来熬汤了。特别是夏天多喝红豆汤非常有好处，因为红豆汤有很好的利水祛湿消肿的功效，尤其女人常喝是非常有好处的。但是大家都知道，红豆好吃又有营养，唯一的缺点就是太难煮熟了。通常要提前浸泡8个小时左右才能煮软烂，但是有时候会忘记提前浸泡，想吃的时候却吃不到，很让人懊恼。那有没有什么更加简单快速的方法呢？当然是有了。今天分享大家一个不需要长时间浸泡煮红豆快速软烂的方法，非常的简单快速，方法也很简单实用，一起来看一下吧。我们把买回来的红豆全部洗干净，然后加入没过红豆的清水浸泡30分钟，让红豆充分吸收水分。浸泡半个小时之后，我们把红豆分成小份，分别装到密封袋中，放入冰箱冷冻室。需要煮的时候取出来，加水大火烧开，继续煮3分钟左右即可关火，盖着盖子焖至汤汁冷却，红豆就已经熟烂了。这是因为红豆浸泡半个小时之后吸收了水分，然后又经过冷冻，使红豆中的水分膨胀，从而使红豆的外壳裂开，这样煮的时候就很容易煮熟烂了。而且营养成分也不会流失，能节省大量时间和资源。这个煮红豆快速软烂的方法大家都学会了吗？以后忘记提前浸泡的情况下可以试一下这个做法。也可以把买回来的红豆这样处理好，放到冰箱冷冻，以后煮的时候随吃随煮，非常的方便快速

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