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1、平铺着然后卷在上面一滚就好了，不用保鲜袋，就用膜 。
【寿司席怎么卷保鲜膜 寿司席如何卷保鲜膜】2、保鲜膜拉好，寿司帘反扑，要留点保鲜膜出来，盖带帘子上，扣好帘子一边卷一边拉保鲜膜，多围几圈看帘子是反的，然后切断保鲜膜，盖好，注意手好两边，用刀划几小口把气压出来 。
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