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【大闸蟹刚死了怎么保鲜 大闸蟹刚死了应该怎么保鲜】1、买回来的大闸蟹 ， 不要清洗 ， 也不要把绳子解开 ， 把它们整齐地码放在大盘子里 。
2、然后放进冰箱的保鲜室 ， 温度保持在5-8摄氏度 ， 蟹放进冰箱之后 ， 再找一条毛巾 ， 把它打湿 。
3、湿度大约是平时擦脸时的湿度 ， 然后把毛巾覆盖在大闸蟹的背部 。湿润的毛巾可以给大闸蟹提供水分和氧气 。
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