海参能和VC一起吃 。
与海参相克的食材：
1、海参和山楂：不易消化；
2、海参和石榴：不易消化；
3、海参和柿子：不易消化 。
海参别名：海男子，土肉，刺参，海鼠，海瓜皮 。
禁忌人群：患急性肠炎，菌痢，感冒，咳痰，气喘及大便溏薄，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜高血压，冠心病，肝炎，肾炎，糖尿病患者 。

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