糯米粉可以用什么代替做汤圆糯米粉可以用什么代替 _生活百科

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没有糯米粉可以用什么代替

糯米粉可以用什么代替

辣白菜糯米粉可以用汤圆粉代替吗

做汤圆没有糯米粉用什么代替

糯米粉做汤圆怎么做？

有谁知道怎么用糯米粉做汤圆呢？

Q1：没有糯米粉可以用什么代替
糯米可以用，玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉代替。1. 糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎，晾干后的成品。2. 糯米粉的黏度，比一般米粉高些，它可以制作汤团，元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味闻名。3. 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。

Q2：糯米粉可以用什么代替
糯米可以用，玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉代替。糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎，晾干后的成品。糯米粉的黏度，比一般米粉高些，它可以制作汤团，元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味闻名。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。糕粉（即熟糯米粉），是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后，磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。

Q3：辣白菜糯米粉可以用汤圆粉代替吗
辣白菜糯米粉是可以用汤圆粉代替的，因为，汤圆粉跟糯米粉同具有一定的粘性。还可用有粘性作用的玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉来代替辣白菜中的糯米粉。辣白菜是是一种发酵食品，是朝鲜族世代相传的佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐。

Q4：做汤圆没有糯米粉用什么代替
做汤圆没有糯米粉用粘米粉代替。汤圆别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

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Q5：糯米粉做汤圆怎么做？
营养成分：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。主要功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

Q6：有谁知道怎么用糯米粉做汤圆呢？
丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等元素

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