蔬菜属于一种富含膳食纤维的食物，其主要热量来源为糖分，基本不含有脂肪和蛋白，所以蔬菜本身的热量值很低 。而煮熟的蔬菜热量来源除了本身含有的热量，还有添加的食用油的热量 。因此蔬菜煮熟后其本身热量值会降低，但是如果加入过多的食用油，则煮熟后蔬菜热量比煮熟前热量高 。
【为什么蔬菜煮熟后热量升高】

秒懂生活扩展阅读

• 莆田鞋为什么上海发货
• 浙江农村为什么看着那么富有？
• 唇釉为什么容易溢出来
• 把粉笔放在水里为什么气泡加速
• 台风温比亚为什么破坏力大 台风温比亚
• 外国人为什么不坐月子
• 为什么时间的基本单位是秒
• 做粉条为什么要加明矾
• 为什么中国人接受不了金属乐
• 3点关于防晒霜使用建议 为什么医生不建议涂防晒霜，注意频率和使用环境