克林姆是一种著名的传统面包,一般是通过烘烤制作而成的,其特点是香甜、松软,而克林姆馅就是制作此种面包的馅料,主要包括鲜牛奶、砂糖、捣碎的桔子、柠檬汁、酥油等,而酥油是类似黄油的一种乳制品,主要成分是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪,其特点是色泽鲜黄、味道香甜、口感极佳,而且冬季的酥油呈现淡黄色 。
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