扣肉不是东坡肉 ， 扣肉是山东鲁菜当中的一道很著名很有特色的菜肴 ， 东坡肉是北宋诗人文学家苏轼 ， 在晚年据说是隐居西湖时发明的菜肴 ， 所以叫东坡肉 ， 现在杭州市西湖一带饭馆还保留有这道菜 ， 有机会可以去品尝一下 。当然东坡肉现在作为浙江菜中一道非常有盛名的菜肴 ， 似乎在全国哪里都能品尝到 ， 只要点菜时说要一盘西湖的东坡肉 ， 人家服务员就知道你要点的是浙江菜了 。
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