原料:蒜适量、姜适量、葱油适量、芝麻酱适量、干红辣椒适量、盐适量、鸡精适量、人造肉适量、粉条200克 。
1、 锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟 。
2、 白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15至20分钟 。
3、 粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可 。
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