尖椒人造肉：
食材：尖椒 ， 人造肉 ， 大蒜 ， 火腿肠 ， 十三香 ， 盐 ， 清水 ， 生抽 ， 鸡精 。
做法步骤：
1、人造肉泡水大约2小时 ， 泡好后的人造肉用清水冲洗干净后切丝 。尖椒切丝 ， 火腿肠切片 ， 蒜瓣拍扁；
2、锅中入油 ， 油热 ， 加入蒜瓣 ， 加入尖椒 ， 出香加十三香和盐 ， 翻炒均匀加入人造肉和火腿肠翻炒；
3、沿锅边淋入少许生抽；
4、翻炒均匀 ， 可能会粘锅 ， 干锅是沿锅边加入适量清水 ， 大约2分钟左右加入鸡精 ， 翻炒均匀出锅 。

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