【榴莲炖鸡夏天吃会不会太上火】夏天吃榴莲炖鸡会上火 。
榴莲虽然营养丰富，但是广东人称：一个榴莲三只鸡 。吃榴莲容易上火，因此应注意榴莲的饮食禁忌 。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火 。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王 。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘 。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食 。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃 。
最佳吃法为搭配山竹食用 。山竹素有水果王后之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯 。

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