【白萝卜与鸭子一起炖】材料:鸭子、油、甜酒、姜、萝卜、盐、蒜、枸杞、鸡精、胡椒粉 。
具体做法:
1、鸭子切块 , 锅里放油 , 中火 , 放进鸭块炒6分钟;
2、放入甜酒 , 炒1分钟;
3、下姜炒4分钟 , 将萝卜放进去炒1分钟;
4、加清水大火烧10分钟 , 加盐、蒜、枸杞、鸡精、胡椒粉 , 中火炖40分钟 。
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