自制番茄红烧排骨的做法

天冷天热吃饭没胃口怎么办?别着急,教你一道开胃下饭的菜,千万别吃太多哦~
番茄洗净切块,青椒洗净切段,姜洗净切片
排骨切小块洗净
焯水捞出备用
锅内放一点油,烧至七成熟,放入排骨煎至微黄
放入姜片、番茄酱、蚝油、老抽、生抽、白糖炒匀
兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟,调入盐
水微干时放入番茄块、青椒块
大火烧至青椒及番茄断生即可捞出食用

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