苦芥别名青菜、苦菜、紫苦菜 。嫩茎、叶含蛋白质 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C、异硫氰酸烯丙酯 。清热凉血；利尿消积 。
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苦芥别名青菜、苦菜、紫苦菜 。嫩茎、叶含蛋白质 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C、异硫氰酸烯丙酯 。清热凉血；利尿消积 。